Блинная "Масленица" - удачный семейный бизнес Дмитрия и Екатерины Бачериковых. Разработка франшизы: компания Brand Development Group и Российская Ассоциация Франчайзинга RAF.RU
Сравнительные данные выживаемости фирм с франчайзингом и без него
Посмотрите исследования, проведенные в западных странах. Неумолимая статистика свидетельствует, что каждые три из четырех обычных фирм закрываются в течение 5 лет, и это на благополучном западе. Только франчайзинговые фирмы ...подробнее >>>
Современное состояние и тенденции рынка купли-продажи действующих бизнесов
В условиях современной экономики большинства развитых стран мира покупка и продажа действующих бизнесов уже давно стала устоявшейся практикой. Под действующим...подробнее >>>
Российская ассоциация франчайзинга
Российская Ассоциация Франчайзинга была создана лидерами российского франчайзингового сообщества как некоммерческая организация для поддержки и защиты интересов своих членов и в целях создания более благоприятной правовой и экономической среды для распространения франчайзинга в России....подробнее >>>
Франчайзинг как способ ведения малого бизнеса
Франчайзинг в Казахстане
Купить готовый бизнес и при этом сэкономить деньги. Агентство по международному развитию США знакомит казахстанских предпринимателей с франчайзингом. Одним из эффективных способов ведения малого и среднего бизнеса во многих странах мира....подробнее >>>
Ассоциация франчайзинга
5 необходимых шагов:
Узнайте, что такое франчайзинг
Это легко. В московском центре франчайзинга вы сможете найти множество публикаций, которые помогут вам разобраться в деталях этой концепции....подробнее >>>
Франчайзинг определение
Понятие «франчайзинг» университеты и посреднические фирмы рассматривают с разных точек зрения.
Например:
Франчайзинг – это сделка, по которой право пользования передаётся другому лицу за определённую плату;
Франчайзинг – это продажа ограниченных прав на пользование ...подробнее >>>
Франчайзинг в малом бизнесе
Современное развитие малого бизнеса требует решения целого ряда проблем, которые могут существенно снижать экономическую эффективность предпринимательства. Наиболее сложными являются:
необходимость расширения реализации продукции, произведенной одной фирмой на широком, часто ...подробнее >>>
Понятие франчайзинг
Сегодня франчайзинг самый интенсивно развивающийся и надежный метод ведения бизнеса. Российская пресса активно информирует нас о том, что такое франчайзинговые технологии, как они прогрессируют в российской экономике....подробнее >>>
Лизинг и франчайзинг
Законодательным собранием Пензенской области принят ряд изменений в "Программу развития и поддержки малого предпринимательства в Пензенской области 2006 г.". В частности, принято решение, что "для формирования эффективной системы государственной поддержки малого предпринимательства необходимо ...подробнее >>>
Франчайзинг бизнес
Франчайзинг – это способ распространения бизнеса. Для предпринимателей Франчайзинг – это один из способов стать владельцем бизнеса. На растущих рынках, таких как Россия, Франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы ...подробнее >>>
Покинув успешный бизнес, о чем стало известно в ноябре прошлого года, Владимир Шепталов предъявил ряд исков к структурам группы ООО «Империя сумок» о взыскании долей. Среди них оказались компания ООО «Бэгс-сервис», ...
Один из успешнейших режиссеров последнего времени, Джеймс Кэмерон в интервью заявил о том, что кинемотографу Голливиду катастрофически не хватает новых идей. Положение кризисно и выражается это, по мнению режиссера, тем, что экрнанизировать сейчас берутся не ...
В составе руководства ТД «Копейка» наметились серьезные изменения. Вскоре акционеры компании переизберут совет директоров.Также на внеочередном собрании будет принято решение об установлениии членам совета директоров вознаграждений за весь период выполнения своих обязанностей....
Сбербанк России предоставит крупнейшему оператору ресторанной сети «Росинтер» кредит в 700 млн. российских рублей под 8, 75% годовых. Срок погашения кредита – конец 2013 года. Поручителем сделки выступает ОАО «Росинтер Ресторантс ...
С осени 2010 года немецкий бренд New Yorker начал своими силами развивать сеть в России, открыв за год пять магазинов женской одежды. Второй бренд ритейлера Ann Christine компания также представила покупателям осенью уходящего года....
Распространением франшизы занимается костромской ритейлер дрогери-формата «Золушка», ранее открывавший собственные магазины под этим же брендом. Для франчайзинговой сети был выбран другой бренд - «Щетка»....
Российское подразделение нидерландской сети супермаркетов Spar прогнозирует рост по итогам 2010 года. Предварительный торговый оборот всех франчайзи Spar в России в 2010 году оценивается в 1,1 миллиарда долларов, что на 10 процентов больше по отношению к показателю прошлого года....
Американская сеть ресторанов быстрого питания Burger King планирует расширить сеть в России более чем в два раза, доведя число заведений по итогам 2011 года до 30 штук, сообщила журналистам генеральный директор российского подразделения Burger King Яна Песоцкая в рамках форума института Адама ...
13-14 ноября на базе санатория «Энергетик» будет работать третий бизнес-лагерь для молодых предпринимателей и инноваторов. Его участниками станут молодые предприниматели из Томска и районов области, молодежь с перспективными бизнес-идеями, а также специально приглашенные эксперты....
Петербургская компания "Кофе Сэт" в середине ноября выводит на рынок Москвы австрийскую сеть кофеен Coffeeshop Company. Столичный рынок в 2,5 раза больше местного, но петербургским сетям там до сих пор не везло....
* * *
Москва, Россия и весь мир
Реклама
Франшиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая
Предлагаю франчайзинг
Конкуренция между туристическими сетями обостряется
Как стало известно корреспонденту инфогруппы «ТУРПОМ», с 1 марта 2006 года туристическая сеть «ВЕЛЛ» снизила оплату ежемесячной франшизной ставки для офисов Москвы и ближайшего Подмосковья в 3 раза. Так, согласно информации сети, теперь ежемесячный платеж составит $400. По утверждению представителей компании, «на сегодняшний момент, это самая низкая цена на московском рынке среди туристических сетей такого уровня». Так ли это?
Прежде всего, стоит заметить, что за получаемые деньги управляющие компании разных сетей предоставляют разный набор услуг. Главное - это использование своей торговой марки. Впрочем, раскрученность и узнаваемость марки у прямого покупателя разная для разных сетей. Далее, из стандартных услуг можно перечислить: рекламу, услуги call-центра, предоставление услуг поисковой системы по турам (своей, либо сторонней), юридическую поддержку в спорах с туристами и туроператорами, повышенную комиссию, информационную поддержку (обучение, консультации), помощь в организации бизнеса (у многих разработаны общие требования к офису, персоналу, а также к бизнес-процессам). В некоторых сетях большинство этих услуг уже включены во франчайзинговые платежи, в некоторых - за доплату, а в некоторых - часть из перечисленного вообще не предоставляется. Впрочем, часть сетей предоставляют и нетипичные услуги, например, службу поддержки туристов за рубежом, или систему подарочных сертификатов.
Первый путь - развитие региональных франшизных систем. Этот путь очень приемлем и эффективен, особенно в отрасли общепита. Страна у нас большая, люди, о чем бы там ни говорила статистика, живут в большей массе небогато, в связи с чем малоподвижны, путешествуют редко и недалеко. В свою очередь эффективность ресторана плотно завязана на поставках продуктов, а региональные (местные) продукты, поставляемые местными производителями, более предпочтительны для ресторана, чем привезенные издалека, в силу их доступности, свежести и более низкой цены. Поэтому основное направление развития региональных франшиз в отрасли общепита - внутри региона и соседние регионы.
В товарном франчайзинге дела обстоят несколько по-другому. Например, "одежные" системы до сих пор приходят в регионы из центра.
Регионы переходят к брендированной одежде постепенно. Новые потребители мыслят категориями "новая коллекция", "свой" или "не свой" стиль бренда и прочими сопутствующими данной отрасли признаками. Нужные концептуальные марки приходят в регионы из столицы, где размещены компании, которые организовывают разработку и выпуск цельных и законченных коллекций для своего целевого потребителя. Итак, направление данного вида франшизных систем - из столицы в регионы.
Сегодня в регионах появляется довольно большое количество сетей, выросших из дистрибуции. Вполне логичное развитие бизнеса: есть дистрибьюторская компания, которая своим ассортиментом может наполнить тематический магазин, затем регистрируется товарный знак, который используется в качестве названия магазина, определяется товарный ассортимент, открывается собственный розничный магазин, возможно не один, - и модель для тиражирования по системе франчайзинга готова.
Однако для такой сети оптимальный путь развития - внутри региона и соседние регионы. Причины все те же - известность на своем рынке, удобные для местного франчайзи условия франшизы и многое другое.
"Пирушки" для среднего класса
Сейчас в Нижнем Новгороде работает шесть тематических ресторанов ("Спорт-бар", "Пирушка у Ганса", "Английское посольство", "Тюбетейка", "Папаша Билли", "Плакучая ива") со средним счетом 500-600 рублей. Директор по развитию ГК ПИР Юрий ТАРАСЦОВ рассказывает о развитии пивной концепции и о планах компании на 2006 год.
- Юрий, каким был прошедший год для ГК ПИР?
- Если человек настоящий игрок, у него всегда остается некая неудовлетворенность. В этом году мы открыли два заведения - паб "Английское посольство" и ресторан советско-грузинской кухни "Плакучая ива", которые были оба одинаково хорошо приняты нижегородцами. Можно сказать, что мы угадали спрос. Одним словом, мы идем по плану.
- Как нам стало известно, ГК ПИР намерена была развивать в 2006 году кофейную тематику, но вы остановились на демократичных пивных ресторанах...
- Да, "Пивнушка Пирушка" - уменьшенная демократичная копия нашей "Пирушки у Ганса". На сегодня пивная концепция ближе и нам, и нижегородцам. Мы представляем по франчайзингу проект "Мока-Лока" - это достойная кофейня, но экономически не настолько выгодная, как другие наши заведения. Причина неэффективности кофеен кроется в массе деталей, свести их к чему-то одному невозможно. Сеть кофеен можно открыть сейчас только в Нижегородском районе, уйти в заречную часть на сегодня рискованно, а наш первый пивной ресторан открывается именно в спальном районе.
- В чем особенности нового проекта?
- Пол-литра пива в "Пирушке" стоит от 25 рублей, что приемлемо именно для среднего класса. Горячие блюда, как и в "Пирушке у Ганса", готовятся на мангале в зале. Мы предлагаем отечественное пиво, сваренное по нашему заказу на местном пивзаводе, три вида разливного пива с одноименным названием "Пивнушка Пирушка". Если гости проголосуют своим спросом за большее количество сортов пива, мы пойдем им навстречу. Обязательно будет представлен общероссийский бренд пива. Сейчас мы изучаем рынок потребительского спроса, ведем переговоры с поставщиками. Думаю, нашей концепцией мы отлично вписываемся в новый законопроект, который предусматривает штраф за употребление пива на улице.
Блинная "Масленица" - удачный семейный бизнес Дмитрия и Екатерины Бачериковых. Разработка франшизы: компания Brand Development Group и Российская Ассоциация Франчайзинга RAF.RU